Kaffeplanta skötsel, 10 tips för att odla kaffebönor hemma!
Visst hade det varit häftigt att odla sitt eget kaffe?
Med en kaffeplanta får du en tropisk grön växt hemma som också bjuder på kaffebönor om den blommar. Kaffeväxten är också lättskött och trivs i mindre belysning vilket gör den lämpad för inomhusodling.
Följ kaffeplantans utveckling från små gröna blad till kaffebönans frukter i denna skötselguide. Nedan går vi igenom hur du sköter kaffeplantan för att få de bästa förutsättningarna att få kaffeträdet att blomma!
Har du inget kaffeträd kan du beställa hem ett här.
Gröna omogna bär på en kaffeplanta
Kaffeplantans ursprung
Växten Coffea arabica härstammar från Etiopien och Sudan i Afrika, men odlas numera över hela världen i tropiska områden. Det tros att Coffea arabica var den första sortens kaffe som började användas av oss människor.
Just nu står Coffea arabica för 60% av den globala kaffeproduktionen. Återstående ca 40% står det mer syrliga och koffeinhaltiga Robustakaffet för (Coffea canephora).
Koffein skyddar kaffeplantan mot skadedjur.
Anledningen till att växter i familjen Coffea producerar koffein är för att skydda sig mot ohyra som gärna knaprar i sig de näringsrika kaffebönorna. Det är också därför själva bönorna har hög koffeinhalt och inte bladen eller stammen på kaffeträdet. Även om även de innehåller mindre mängder koffein.
Även tebuske och kakaoväxten har separat från kaffet utvecklat koffein och koffeinliknande substanser för att bekämpa ohyra.
Hur ser en kaffeväxt ut?
I sin naturliga miljö kan kaffebusken bli upp till två meter hög. Men när kaffe odlas som krukväxt inomhus kan den hållas betydligt mindre.
En stor kruka tillåter kaffebusken att växa sig större än när den står i en liten kruka. Vi rekommenderar ändå att ge kaffeplantan en stor nog kruka för att inte behöva vattna stup i kvarten. Det är enkelt att beskära kaffebusken och hålla växten på en rimlig nivå.
Bladen på en ung kaffeplanta är ljusgröna och glänsande, medan de med tiden blir mörkare och får en djupare grön färg. När plantan blommar, vilket kan ta upp till fyra år, producerar den små vita blommor med en fantastisk doft.
Efter blomningen utvecklas frukterna, som först är gröna och sedan mognar till en mörkröd färg. Varje frukt innehåller kaffebönans fröskal och de två frön som vi känner som kaffebönor.
Hur växer kaffebönor och hur odlar man en kaffeplanta?
Att plantera en kaffeböna kan vara lockande, men det är oftast enklare att börja med en färdig planta. Vill du ändå försöka behöver du en färsk grön kaffeböna och en näringsrik och väldränerad jord lämpad för odling av kaffebusken.
Att odla kaffeplanta från frön tar tid och kräver att man sår färska bönor.
Betydligt enklare är att köpa en färdig kaffeplanta eftersom kaffebönorna ibland tar flera månader innan de får sina första blad.
Så nu har du köpt din kaffebuske, på Ormbunker givetvis. Du har placerat din lilla planta på en fönsterbräda och står med kaffekoppen i högsta hugg. För att någon dag kunna fylla koppen med egenodlat kaffe behöver plantan trivas ganska väl hemma hos dig.
Så hur får du din lilla kaffeplanta att växa sig stor? Läs mer under nästa rubrik!
Coffea arabica | Skötsel
1. Ljus:
Placera din planta i direkt solljus endast på morgonen eller kvällen under sommarhalvåret. För mycket stark sol kan skada bladen och ge bruna fläckar. Filtrerat ljus är perfekt för att skapa en trivsam miljö. På vintern trivs kaffeplantan i så mycket sol som den kan få.
2. Vattning:
Håll jorden jämnt fuktig men inte genomblöt. Stick ner ett finger i jorden; om det känns torrt några centimeter ner är det dags att vattna. Eftersom kaffeplantan gillar att stå i lite fuktig jord hela tiden ökar risken för sorgmygg. Fyll på jorden med nyttodjur som nematoder mot sorgmygg 2-3 gånger per år för att slippa dessa jobbiga små flugor.
3. Jord:
Använd en väldränerad jordblandning som passar tropiska krukväxter, gärna en organisk blandning som ger rätt näring. Vi brukar blanda kokosjord med perlit och maskgödsel.
Kokosjord är finmalda kokosfibrer som är en restprodukt från produktionen av diverse produkter från kokosnötter. Dessutom kan det nästan garanteras att ingen ohyra följer med i jorden, till skillnad från 'vanlig' blomjord.
Perlit ser ut som små vita stenar och gör jorden lätt och porös. Tillsammans med kokosjord och maskgödsel bildas en jord perfekt för de flesta tropiska fruktträd, inklusive kaffeplanta.
4. Fukt:
Kaffeväxten älskar fuktighet! Höj luftfuktigheten runt plantan med hjälp av en luftfuktare eller en bricka med vatten. Den trivs extra bra i badrummet eller i en terrariumliknande miljö. Du kan även spruta bladen med vatten vilket även minskar risken för ohyra som spinn.
5. Gödsling:
Under våren och sommaren kan du ge näring varannan till var fjärde vecka. På hösten och vintern kan du minska eller helt sluta gödsla din kaffeplanta. Använder du någon form av växtbelysning kan du gödsla kaffeväxten även på vintern.
Använder du istället maskgödsel kan du fylla på jorden med näring 3-4 gånger per år. Det gör du enklast genom att hälla 1-3L maskgödsel ovanpå jorden och blanda det med toppjorden.
Behöver dina växter gödsling? Köp vår maskgödsel här.
6. Beskärning:
Om kaffeplantan blir för hög eller gänglig, beskär den för att forma och uppmuntra buskigare tillväxt. När en gren eller stam klipps kommer nya skott bildas vid närmsta förgrening.
7. Omplantering:
Plantera om i en större kruka var 1–3 år eller när rötterna börjar trängas. Se till att välja en kruka med dräneringshål. För kaffe, precis som många andra krukväxter använder vi oss nästan uteslutande av genomskinliga plastkrukor. Det är det absolut enklaste sättet att veta hur rötterna mår eftersom de syns rakt genom plasten.
Här kan du köpa och läsa mer om genomskinliga plastkrukor!
Vanlig ohyra på kaffeplantor.
Ohyra på krukväxter som kaffe kan enkelt förebyggas genom användning av våra nyttodjur. Nyttodjur är naturliga rovinsekter som livnär sig på att döda vanliga skadeinsekter som trips, spinn, blad och ullöss.
Dessa nyttodjur kommer hem i små påsar som enkelt hängs upp på kaffeplantan. Har du redan ett utbrott av skadedjur kan nyttodjur även användas för behandling men då är det ibland en annan sort som krävs.
Även med nyttodjur och särskilt utan dessa bör blad och förgreningar undersökas minst en gång i veckan.
Hur ser ohyra ut på kaffeväxten?
Spinn:
Leta runt förgreningar där dessa små spindelliknande ca 1mm långa insekter bygger sina silkestunna nät. De är enkla att skilja från spindelnät på grund av sin utbredning på växten. Spindlar bygger sällan nät på varje förgrening och spinn tenderar att vara spridd över hela växten. Dessutom, om du tittar riktigt noga kan vid angrepp se små rödfärgade spinnkvalster kring näten.
Trips:
Trips är små 3-4mm långa insekter som suger saft ur bladen på kaffeplantan. De lämnar ofta små vita linjer som är synliga på bladen. Under bladen kan då finnas svarta avlånga insekter och vita mindre insekter (tripsnymfer). Trips är svåra att bli av med men framför allt Oriusbaggar kan vara mycket effektiva vid utbrott av trips.
Bladlöss:
Bladlöss är gröna insekter som ofta hittas på ihoprullade nya blad där de förökar sig. Dessa insekter kan avlägsnas enkelt genom att spruta bladen med stark vattenstråle i duschen.
Du kan läsa mer om och köpa hem nyttodjur med fri frakt här!
Är kaffeplantor giftiga?
Ja, alla delar av Coffea arabica, förutom frukterna och de bearbetade kaffebönorna, är växten giftig vid förtäring för människor och djur. Håll därför plantan utom räckhåll för barn och husdjur.
Väldoftande vita kaffeblommor på Coffea arabica som sedan utveckas till kaffefrukter
Att odla en kaffeplanta hemma inomhus i Sverige är både dekorativt och roligt. Även om det krävs tålamod för att se den blomma och bära frukt, belönas du med glänsande, gröna blad under tiden.
Varför inte testa att odla kaffebuske och låta den här eleganta växten bli nästa stjärna i din samling av gröna växter inomhus? Odla eget arabiskt kaffe hemma, köp kaffeplanta online!
